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          重慶育出全國首個高山青菜頭品種 填補國內無高海拔青菜頭品種空白
          【公眾食品網】 時間:2022-08-05 來源:本站整理 【收藏本頁
            近日,國內第一個高山青菜頭品種“高山青”通過了農業農村部作物新品種登記,這標志著由長江師范學院現代農業與生物工程學院培育的“高山青”品種可大面積推廣種植。這也是重慶育出的全國首個高山青菜頭品種,填補了國內在這個領域的空白。
            榨菜是重慶農村經濟優勢特色支柱產業,2021年全市青菜頭種植面積185.82萬畝、總產量357.28萬噸,榨菜種植總面積和總產量占全國的半壁江山,帶動全市20多個區縣數千家榨菜股份合作社、數以萬計的農戶從事榨菜種植、加工和出口。

            “但高海拔種植青菜頭一直是個難題?!遍L江師范學院現代農業與生物工程學院研究員劉義華說,目前,全國青菜頭品種有數十個,但大多適宜在800米以下地區種植,若是在800米以上種植,青菜頭基本上只開花不結果。

            為改變榨菜生長適應性,2016年劉義華牽頭成立了高山青菜頭品種科研攻關項目。歷經6年多時間,劉義華團隊采用分子育種技術,經過高低海拔多生態鑒定與室內外加代選擇,成功培育出了適宜高山地區種植的“高山青”青菜頭品種。

            “這個品種具有生態適應性廣、耐凍性較強、抗抽薹能力強,豐產性好、品質優、商品性佳等優勢?!眲⒘x華介紹,“高山青”青菜頭品種最大的特點是能在海拔1300米以下地區成功種植,畝產可達2.5噸以上。與普通青菜頭相比,“高山青”品種的青菜頭個頭更均勻,顏色更嫩綠,營養也更高。由于生長周期長,青菜頭的采收期比普通青菜頭晚一個多月,可持續到4月上旬,實現青菜頭錯峰銷售,價格比普通青菜頭高兩倍以上。

            目前,該品種已在涪陵、武隆、開州、彭水等海拔1000米以上的高山蔬菜基地試驗應用?!跋乱徊?,將把‘高山青’品種推廣到全市更多的高山地區,開展大面積示范種植。同時,繼續探索研究高山青菜頭的兩茬種植,進一步推動高山越冬青菜頭優質高效發展,帶動更多農民增收,助力鄉村產業振興?!眲⒘x華說。

          來源:重慶日報
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